Vous avez dit nanos ?
(définitions, métrologie, etc.)
Produits et applications nano
Réglementations (étiquetage, déclaration par les entreprises, registres nationaux, etc.)
Risques nano (toxicité, recherches, incertitudes, etc.)
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Produits et applications nano
- Alimentation
- Cosmétiques
- Textiles
- BTP
- Médicaments et Médecine
- Agriculture
- Plastiques
- Listes de produits
- Autres usages
- Bio ≠ sans nano
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Nanotechnologies et Alimentation
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Nos brèves et articles 2020
Dossier et fiches synthétiques
- Découvrez notre dossier synthétique "Nano et Alimentation" en cliquant ici.
- 1 - Préambule : Un flou général
- 2 - Quels ingrédients nano dans notre alimentation ?
- 3 - Des promesses et des questions
- 4 - Risques pour la santé : inquiétudes et incertitudes
- 5 - Variations sur les thèmes de la prudence, de la confiance et de la vigilance
- 6 - Quels défis en perspectives ?
- 7 - Annexes
- Bibliographie
- Quel encadrement des nanomatériaux dans l'alimentation en Europe ?
- Nanoparticules de silice
- Nanoparticules de dioxyde de titane
- Les travaux de recherche autour des risques et/ou de la détection des nanomatériaux dans l'alimentation
- Suspension du dioxyde de titane dans l'alimentation (E171) : suivi des avancées & rappels des épisodes précédents
E171 E551 additifs alimentation conso information nanomatériaux nanoparticules risques étiquetage