E171, E174 et E175 : la teneur en nanoparticules de trois additifs alimentaires passés à la loupe

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L’agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un rapport sur la caractérisation physico-chimique des nanoparticules dans les additifs alimentaires. Réalisé avec Sciensano & l’appui du Centre commun de recherche (JRC) les tests ont mis en évidence :

  • entre 64 et 73% de nanoparticules de dioxyde de titane dans des additifs E171 sur le marché
  • plus de 97% de nanoparticules d’argent contenues dans les additifs E174 testés
  • aucune nanoparticule d’or détectée dans les additifs E175 testés.


Les prochains RDV nano

13
Mai
2025
5ème Symposium conjoint sur les nanotechnologies (BfR and Fraunhofer Nanotechnology Network – Würzburg, Allemagne)
Würzburg
Conférence
  • 5ème Joint Symposium on Nanotechnology
  • Organisateurs: the Fraunhofer Nanotechnology Network, en partenariat avec l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques (BfR)
  • Dates : 13-14 mai 2025
  • Au programme :
    • l’application de la nanotechnologie dans divers secteurs, notamment la numérisation, l’impression 2D/3D, les matériaux à base de carbone et les matériaux de batterie
    • les nanos dans les réglementations européenne (REACh, matériaux en contact avec les aliments, cosmétiques, bioagents, PPP)
    • adaptation et développement des lignes directrices de l’OCDE pour les tests nano et les matériaux avancés (Initiative de Malte)
    • examen des NAMs spécifiques aux nanomatériaux (méthodologies de nouvelles approches)
    • quand on est nano et qu’on le sait : gérer l’incertitude concernant la définition des nanomatériaux dans les cadres réglementaires
  • Site internet : www.isc.fraunhofer.de/…2025/5th-symposium-nanotechnology.html

1
Juin
2025
Applications of Nanomaterials to Sustainably Address Water, Food, and Health (Newry, Maine – United States)
Newry, Maine
Conférence
environnement
R&D
recherche

23
Juil.
2025
23e conférence internationale sur les nanomatériaux avancés (ANM, Université d’Aveiro – Portugal)
Braga
Conférence
  • Conférence scientifique
  • 23e conférence internationale sur les nanomatériaux avancés (ANM, Université d’Aveiro – Portugal)
  • Du 23 au 25 juillet 2025
  • Site internet : www.advanced-nanomaterials-conference.com